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ノーマル ¥500(Pay at the door)
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コーヒー提供 Free
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Description
Web業界で働くスペシャルティコーヒーが好きな人が集まって、コーヒーを作り・飲み・学ぶコミュニティです。
※スペシャルティコーヒーとは
日本スペシャルティコーヒー協会では「風味豊かで美味しいと評価して満足するコーヒーであること」的な説明があります。
http://www.scaj.org/about/specialty-coffee
厳密な定義は素人にはとても難しいですが、そもそも使っているコーヒー豆の品種がコンビニコーヒーやインスタントコーヒーとは違います。
このコミュニティでは 「高品質で風味豊かな美味しいコーヒー」 というくらいの意味合いで使っています。
何をするのか
- 日本はもちろん世界各地のロースターからコーヒー豆を取り寄せて参加者全員で味わいます
- コーヒー器具の使い方を紹介したり、学んだりします
- 自宅でできるコーヒー焙煎について紹介したり、学んだりします
- コーヒーを飲みながらWeb技術やデザイン、ビジネスなどについて語らいます
こんな人にきてほしい
- 主催者はフリーランスのWeb系エンジニアです
- Web業界で働く人で
- コーヒーが好きなひと
- 全然詳しくないけど興味はめっちゃあるよ!!というひと
- カフェ巡りが好きな人
- 家でコーヒー淹れたりするけど、誰かと一緒に飲みたいよ!!というひと
- 家で焙煎してみたいけど、どうやって始めたら良いかわからないよ!!というひと
もってきて欲しいもの
- 各自マグカップを持ってきてほしいです
タイムテーブル
時刻 | 内容 |
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19:00 | 準備〜雑談〜自己紹介 |
19:30 | コーヒータイム |
20:30 | 歓談〜片付け |
21:00 | 解散 |
やること
「やっぱり真面目にハンドドリップを練習」をやります
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